HORT9909
Kwas α
6–10%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
-
Nowa Zelandia
Mosaic
Kwas α
11.5–13.5%
Kwas β
3.2–3.9%
Olej całk.
1–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać HORT9909
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Mosaic
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
PikantnyCytrusSosnowy
Tylko w HORT9909
LimeSianoSweetLimonkaSzlachetnyCzarna porzeczka
Tylko w Mosaic
BorówkaTropikalnyTrawiastyMandarynkaPapajaRóżaZiemistyBlossomGuma do żuciaGrejpfrut
Parametr
| Parametr | HORT9909 | Mosaic |
|---|---|---|
| Kwas α | 6–10% | 11.5–13.5% |
| Kwas β | 3–4% | 3.2–3.9% |
| Ko-humulon | 27–29% | 24–26% |
| Olej całk. | - | 1–1.5 mL |
| Myrcene | 49–51% | 47–55% |
| Humulene | 11–13% | 10–16% |
| Caryophyllene | 4–5% | 3–8% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |