Horizon
Kwas α
8.8–12%
Kwas β
5.5–7.5%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Zeus
Kwas α
13–17.5%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
2.4–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Horizon
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Zeus
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Horizon
KwiatowyCytrusPikantnyKwiatowy
Tylko w Zeus
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryPungent
Parametr
| Parametr | Horizon | Zeus |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.8–12% | 13–17.5% |
| Kwas β | 5.5–7.5% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 16–19% | 28–40% |
| Olej całk. | 0.5–1.5 mL | 2.4–4.5 mL |
| Myrcene | 45–55% | 45–60% |
| Humulene | 10–20% | 9–18% |
| Caryophyllene | 8–14% | 6–11% |
| Farnesene | 3–5% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |