Horizon
Kwas α
8.8–12%
Kwas β
5.5–7.5%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Saphir
Kwas α
2–4.5%
Kwas β
4–7%
Olej całk.
0.8–1.4 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Horizon
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Saphir
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyPikantnyKwiatowy
Tylko w Horizon
Cytrus
Tylko w Saphir
OwocowyMandarynka
Parametr
| Parametr | Horizon | Saphir |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.8–12% | 2–4.5% |
| Kwas β | 5.5–7.5% | 4–7% |
| Ko-humulon | 16–19% | 12–17% |
| Olej całk. | 0.5–1.5 mL | 0.8–1.4 mL |
| Myrcene | 45–55% | 25–40% |
| Humulene | 10–20% | 20–30% |
| Caryophyllene | 8–14% | 9–14% |
| Farnesene | 3–5% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |