Horizon
Kwas α
8.8–12%
Kwas β
5.5–7.5%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Amarillo
Kwas α
7–11%
Kwas β
5.5–8%
Olej całk.
1–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Horizon
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Amarillo
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCytrusPikantnyKwiatowy
Tylko w Horizon
-
Tylko w Amarillo
TropikalnyPomarańczaLimonkaMelonMorelaBrzoskwiniaGrejpfrutŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Horizon | Amarillo |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.8–12% | 7–11% |
| Kwas β | 5.5–7.5% | 5.5–8% |
| Ko-humulon | 16–19% | 21–24% |
| Olej całk. | 0.5–1.5 mL | 1–2.3 mL |
| Myrcene | 45–55% | 40–70% |
| Humulene | 10–20% | 19–24% |
| Caryophyllene | 8–14% | 7–10% |
| Farnesene | 3–5% | 6–9% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |