HerkulesvsZeus

Herkules i Zeus to popularne chmiele typu do goryczki. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Herkules

Do goryczki

Kwas α

12–17%

Kwas β

4–5.5%

Olej całk.

1.4–2.4 mL

Niemcy

Zeus

Do goryczki

Kwas α

13–17.5%

Kwas β

4–6.5%

Olej całk.

2.4–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Herkules

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Zeus

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Herkules

CytrusMelon

Tylko w Zeus

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryPungent

Parametr

ParametrHerkulesZeus
Kwas α12–17%13–17.5%
Kwas β4–5.5%4–6.5%
Ko-humulon32–38%28–40%
Olej całk.1.4–2.4 mL2.4–4.5 mL
Myrcene30–50%45–60%
Humulene30–45%9–18%
Caryophyllene7–12%6–11%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNiemcyStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo goryczkiDo goryczki

Podobne porównania