HeraldvsTomahawk

Herald i Tomahawk to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Herald

Uniwersalny

Kwas α

9–13%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

1–1.9 mL

Wielka Brytania

Tomahawk

Uniwersalny

Kwas α

15–17.5%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Herald

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Tomahawk

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w Herald

PomarańczaGrejpfrutCzysty

Tylko w Tomahawk

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCebulowy

Parametr

ParametrHeraldTomahawk
Kwas α9–13%15–17.5%
Kwas β4.5–5.5%4.5–6%
Ko-humulon35–37%28–35%
Olej całk.1–1.9 mL2.5–4.5 mL
Myrcene39–41%45–55%
Humulene14–16%9–14%
Caryophyllene6–8%6–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieWielka BrytaniaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania