Helga
Kwas α
5.4–7.3%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
0.6–1 mL
Australia
Magnat
Kwas α
11–16%
Kwas β
2.8–7%
Olej całk.
1–2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Helga
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Magnat
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Helga
Szlachetny
Tylko w Magnat
Bez / lilakKwiatowyChamomileDrzewnyCytrusLimonka
Parametr
| Parametr | Helga | Magnat |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.4–7.3% | 11–16% |
| Kwas β | 5–7% | 2.8–7% |
| Ko-humulon | 20–23% | 21–25% |
| Olej całk. | 0.6–1 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | 1–13% | 30–59% |
| Humulene | 35–55% | 16–20% |
| Caryophyllene | 10–45% | 7–8% |
| Farnesene | 0–1% | 5–6% |
| Pochodzenie | Australia | Polska |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |