HBC 692vsZythos

HBC 692 (do aromatu) i Zythos (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

HBC 692

Do aromatu

Kwas α

8.9–9.5%

Kwas β

8.3–10.2%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Zythos

Uniwersalny

Kwas α

10–12.5%

Kwas β

4.7–6.2%

Olej całk.

0.7–1.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HBC 692

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Zythos

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutKwiatowySosnowy

Tylko w HBC 692

Owoce pestkowePotpourriDrzewnyCream

Tylko w Zythos

MandarynkaCytrusTropikalny

Parametr

ParametrHBC 692Zythos
Kwas α8.9–9.5%10–12.5%
Kwas β8.3–10.2%4.7–6.2%
Ko-humulon-28–31%
Olej całk.1–2.2 mL0.7–1.2 mL
Myrcene-30–50%
Humulene-14–23%
Caryophyllene-7–10%
Farnesene-1–3%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania