HBC 692vsAmarillo

HBC 692 i Amarillo to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

HBC 692

Do aromatu

Kwas α

8.9–9.5%

Kwas β

8.3–10.2%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Amarillo

Do aromatu

Kwas α

7–11%

Kwas β

5.5–8%

Olej całk.

1–2.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HBC 692

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Amarillo

  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutKwiatowy

Tylko w HBC 692

Owoce pestkowePotpourriDrzewnyCreamSosnowy

Tylko w Amarillo

PikantnyTropikalnyCytrusPomarańczaLimonkaMelonMorelaBrzoskwiniaŻywiczny, ciemny

Parametr

ParametrHBC 692Amarillo
Kwas α8.9–9.5%7–11%
Kwas β8.3–10.2%5.5–8%
Ko-humulon-21–24%
Olej całk.1–2.2 mL1–2.3 mL
Myrcene-40–70%
Humulene-19–24%
Caryophyllene-7–10%
Farnesene-6–9%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania