HBC 692vsNugget

HBC 692 (do aromatu) i Nugget (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

HBC 692

Do aromatu

Kwas α

8.9–9.5%

Kwas β

8.3–10.2%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Nugget

Uniwersalny

Kwas α

9.5–16%

Kwas β

3–5.8%

Olej całk.

0.9–3.3 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HBC 692

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Kiedy wybrać Nugget

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w HBC 692

GrejpfrutKwiatowyOwoce pestkowePotpourriDrzewnyCreamSosnowy

Tylko w Nugget

ZiołowyCytrusImbirAnanasGeraniumLiczynaZiołowyZiemistyKokos

Parametr

ParametrHBC 692Nugget
Kwas α8.9–9.5%9.5–16%
Kwas β8.3–10.2%3–5.8%
Ko-humulon-22–30%
Olej całk.1–2.2 mL0.9–3.3 mL
Myrcene-48–59%
Humulene-12–22%
Caryophyllene-7–10%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuUniwersalny

Podobne porównania