HBC 692vsGalena

HBC 692 i Galena to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

HBC 692

Do aromatu

Kwas α

8.9–9.5%

Kwas β

8.3–10.2%

Olej całk.

1–2.2 mL

Stany Zjednoczone

Galena

Do aromatu

Kwas α

12–15.5%

Kwas β

7.2–8.7%

Olej całk.

0.9–2.1 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać HBC 692

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Galena

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

GrejpfrutDrzewny

Tylko w HBC 692

KwiatowyOwoce pestkowePotpourriCreamSosnowy

Tylko w Galena

OwocowyGruszkaAnanasCzarna porzeczkaLimeGooseberryPikantny

Parametr

ParametrHBC 692Galena
Kwas α8.9–9.5%12–15.5%
Kwas β8.3–10.2%7.2–8.7%
Ko-humulon-36–40%
Olej całk.1–2.2 mL0.9–2.1 mL
Myrcene-40–50%
Humulene-11–17%
Caryophyllene-5–9%
Farnesene-0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania