Glacier
Kwas α
3.3–9.7%
Kwas β
5.4–10%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Zagrava
Kwas α
4–7%
Kwas β
8–12%
Olej całk.
2–3 mL
Ukraina
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Glacier
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Kiedy wybrać Zagrava
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Glacier
PlumJeżynaDrzewnyCedar
Tylko w Zagrava
ZiołowyPikantnyOwocowyKwiatowy
Parametr
| Parametr | Glacier | Zagrava |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.3–9.7% | 4–7% |
| Kwas β | 5.4–10% | 8–12% |
| Ko-humulon | 11–16% | 24–28% |
| Olej całk. | 0.5–1.5 mL | 2–3 mL |
| Myrcene | 35–45% | 30–50% |
| Humulene | 25–35% | 14–16% |
| Caryophyllene | 8–13% | 7–8% |
| Farnesene | 0–1% | 12–18% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Ukraina |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Fuggle
Lubelski
Spalter Select
Styrian Golding