Glacier
Kwas α
3.3–9.7%
Kwas β
5.4–10%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Sládek
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4–11%
Olej całk.
0.8–2 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Glacier
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Sládek
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Glacier
PlumJeżynaDrzewnyCedar
Tylko w Sládek
SzlachetnyOwocowyBrzoskwiniaMarakujaGrejpfrut
Parametr
| Parametr | Glacier | Sládek |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.3–9.7% | 4.5–9% |
| Kwas β | 5.4–10% | 4–11% |
| Ko-humulon | 11–16% | 23–40% |
| Olej całk. | 0.5–1.5 mL | 0.8–2 mL |
| Myrcene | 35–45% | 35–50% |
| Humulene | 25–35% | 20–40% |
| Caryophyllene | 8–13% | 9–14% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Czechy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Fuggle
Styrian Golding