Glacier
Kwas α
3.3–9.7%
Kwas β
5.4–10%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Santiam
Kwas α
5–8.5%
Kwas β
5.3–8.5%
Olej całk.
1–2.2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Glacier
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Santiam
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Glacier
PlumJeżynaDrzewnyCedar
Tylko w Santiam
KwiatowyPikantnyCzarna porzeczka
Parametr
| Parametr | Glacier | Santiam |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.3–9.7% | 5–8.5% |
| Kwas β | 5.4–10% | 5.3–8.5% |
| Ko-humulon | 11–16% | 18–24% |
| Olej całk. | 0.5–1.5 mL | 1–2.2 mL |
| Myrcene | 35–45% | 15–25% |
| Humulene | 25–35% | 20–30% |
| Caryophyllene | 8–13% | 6–9% |
| Farnesene | 0–1% | 14–18% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |
Fuggle
Spalt