Glacier
Kwas α
3.3–9.7%
Kwas β
5.4–10%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Lawton
Kwas α
3.5–4%
Kwas β
3–3.2%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Glacier
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Lawton
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Drzewny
Tylko w Glacier
PlumJeżynaCedar
Tylko w Lawton
PungentZiemistyŻywiczny, ciemny
Parametr
| Parametr | Glacier | Lawton |
|---|---|---|
| Kwas α | 3.3–9.7% | 3.5–4% |
| Kwas β | 5.4–10% | 3–3.2% |
| Ko-humulon | 11–16% | - |
| Olej całk. | 0.5–1.5 mL | - |
| Myrcene | 35–45% | - |
| Humulene | 25–35% | - |
| Caryophyllene | 8–13% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |
Fuggle
Styrian Golding