GlaciervsHPA-016

Glacier (uniwersalny) i HPA-016 (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Glacier

Uniwersalny

Kwas α

3.3–9.7%

Kwas β

5.4–10%

Olej całk.

0.5–1.5 mL

Stany Zjednoczone

HPA-016

Do aromatu

Kwas α

15.7–18.7%

Kwas β

5.9–9%

Olej całk.

1.7–1.9 mL

Australia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Glacier

  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać HPA-016

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Glacier

PlumJeżynaDrzewnyCedar

Tylko w HPA-016

MandarinCytrusSosnowyOwocowy

Parametr

ParametrGlacierHPA-016
Kwas α3.3–9.7%15.7–18.7%
Kwas β5.4–10%5.9–9%
Ko-humulon11–16%33–37%
Olej całk.0.5–1.5 mL1.7–1.9 mL
Myrcene35–45%35–49%
Humulene25–35%0–2%
Caryophyllene8–13%6–12%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneAustralia
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania