GeminivsEureka

Gemini i Eureka to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Gemini

Uniwersalny

Kwas α

6–10.4%

Kwas β

3–4.28%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Eureka

Uniwersalny

Kwas α

17–20%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.4 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Gemini

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Kiedy wybrać Eureka

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

MandarinCzarna porzeczka

Tylko w Gemini

HoneydewTruskawkaEukaliptusRosemaryOwocowyCukierkowySiano

Tylko w Eureka

ZiołowyDarkMiętowyCytrusBrzoskwiniaSosnowyOwoce pestkoweŻywiczny, ciemny

Parametr

ParametrGeminiEureka
Kwas α6–10.4%17–20%
Kwas β3–4.28%4.5–6%
Ko-humulon31–32%27–30%
Olej całk.-2.5–4.4 mL
Myrcene32–33%42–44%
Humulene11–12%29–30%
Caryophyllene4–5%0–1%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania