GalaxyvsSpalt

Galaxy (uniwersalny) i Spalt (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Galaxy

Uniwersalny

Kwas α

11–16%

Kwas β

5–9%

Olej całk.

1.8–5 mL

Australia

Spalt

Do aromatu

Kwas α

2.5–5.7%

Kwas β

3–5%

Olej całk.

0.5–0.9 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Galaxy

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Spalt

  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Galaxy

MarakujaCytrusBrzoskwiniaAnanasTropikalnyCannabisŻywiczny, ciemny

Tylko w Spalt

SzlachetnyZiemistyZiołowyKwiatowy

Parametr

ParametrGalaxySpalt
Kwas α11–16%2.5–5.7%
Kwas β5–9%3–5%
Ko-humulon32–42%22–29%
Olej całk.1.8–5 mL0.5–0.9 mL
Myrcene33–69%20–35%
Humulene1–2%20–30%
Caryophyllene7–13%8–13%
Farnesene3–5%12–18%
PochodzenieAustraliaNiemcy
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania