GalaxyvsSouthern Star
Galaxy i Southern Star to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Galaxy
Kwas α
11–16%
Kwas β
5–9%
Olej całk.
1.8–5 mL
Australia
Southern Star
Kwas α
12–18.6%
Kwas β
4–7.5%
Olej całk.
1.4–1.7 mL
Republika Południowej Afryki
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Galaxy
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Southern Star
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
MarakujaCytrusAnanasTropikalny
Tylko w Galaxy
BrzoskwiniaCannabisŻywiczny, ciemny
Tylko w Southern Star
QuinceJagodowyKwiatowyMandarynkaGruszkaCassisRóżaPomarańczaKawa
Parametr
| Parametr | Galaxy | Southern Star |
|---|---|---|
| Kwas α | 11–16% | 12–18.6% |
| Kwas β | 5–9% | 4–7.5% |
| Ko-humulon | 32–42% | 25–31% |
| Olej całk. | 1.8–5 mL | 1.4–1.7 mL |
| Myrcene | 33–69% | 32–38% |
| Humulene | 1–2% | 23–27% |
| Caryophyllene | 7–13% | 10–14% |
| Farnesene | 3–5% | 8–12% |
| Pochodzenie | Australia | Republika Południowej Afryki |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Amarillo