GalaxyvsSabro

Galaxy (uniwersalny) i Sabro (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

Galaxy

Uniwersalny

Kwas α

11–16%

Kwas β

5–9%

Olej całk.

1.8–5 mL

Australia

Sabro

Do aromatu

Kwas α

12–17%

Kwas β

4–7%

Olej całk.

1.8–3.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Galaxy

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu

Kiedy wybrać Sabro

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusTropikalny

Tylko w Galaxy

MarakujaBrzoskwiniaAnanasCannabisŻywiczny, ciemny

Tylko w Sabro

MandarynkaKokosOwoce pestkoweCedarMiętowyCreamZiołowy

Parametr

ParametrGalaxySabro
Kwas α11–16%12–17%
Kwas β5–9%4–7%
Ko-humulon32–42%20–24%
Olej całk.1.8–5 mL1.8–3.5 mL
Myrcene33–69%50–68%
Humulene1–2%7–14%
Caryophyllene7–13%7–11%
Farnesene3–5%0–1%
PochodzenieAustraliaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo aromatu

Podobne porównania