Gaia
Kwas α
12–15%
Kwas β
5–10%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Czechy
Agnus
Kwas α
9–14%
Kwas β
4–6.5%
Olej całk.
2–3 mL
Czechy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Gaia
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Agnus
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Pikantny
Tylko w Gaia
Hoppy
Tylko w Agnus
LawendaSkórzanyTytoniowyCytrus
Parametr
| Parametr | Gaia | Agnus |
|---|---|---|
| Kwas α | 12–15% | 9–14% |
| Kwas β | 5–10% | 4–6.5% |
| Ko-humulon | 20–29% | 29–38% |
| Olej całk. | 1.5–2.5 mL | 2–3 mL |
| Myrcene | 23–37% | 40–55% |
| Humulene | 2–4% | 15–20% |
| Caryophyllene | 9–12% | - |
| Farnesene | 5–7% | 0–1% |
| Pochodzenie | Czechy | Czechy |
| Przeznaczenie | Do goryczki | Do goryczki |