EurekavsGemini

Eureka i Gemini to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Eureka

Uniwersalny

Kwas α

17–20%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.4 mL

Stany Zjednoczone

Gemini

Uniwersalny

Kwas α

6–10.4%

Kwas β

3–4.28%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Eureka

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Gemini

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Czarna porzeczkaMandarin

Tylko w Eureka

ZiołowyDarkMiętowyCytrusBrzoskwiniaSosnowyOwoce pestkoweŻywiczny, ciemny

Tylko w Gemini

HoneydewTruskawkaEukaliptusRosemaryOwocowyCukierkowySiano

Parametr

ParametrEurekaGemini
Kwas α17–20%6–10.4%
Kwas β4.5–6%3–4.28%
Ko-humulon27–30%31–32%
Olej całk.2.5–4.4 mL-
Myrcene42–44%32–33%
Humulene29–30%11–12%
Caryophyllene0–1%4–5%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania