Emerald SpirevsJarrylo
Emerald Spire i Jarrylo to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Emerald Spire
Kwas α
8.6–13%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Jarrylo
Kwas α
15–17%
Kwas β
6–7.5%
Olej całk.
3.6–4.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Emerald Spire
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać Jarrylo
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
White
Tylko w Emerald Spire
BrzoskwiniaOwocowyGrapesWatermelonBubbleMelonHoneydew
Tylko w Jarrylo
LimonkaLimePomarańczaGruszkaPikantnyBanana
Parametr
| Parametr | Emerald Spire | Jarrylo |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.6–13% | 15–17% |
| Kwas β | 3.5–4.5% | 6–7.5% |
| Ko-humulon | 38–39% | 34–37% |
| Olej całk. | - | 3.6–4.3 mL |
| Myrcene | 36–37% | 40–55% |
| Humulene | 10–11% | 15–18% |
| Caryophyllene | 7–8% | 8–11% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Motueka