Emerald SpirevsHuell Melon
Emerald Spire (uniwersalny) i Huell Melon (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Emerald Spire
Kwas α
8.6–13%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
-
Stany Zjednoczone
Huell Melon
Kwas α
6.9–8%
Kwas β
6–8%
Olej całk.
0.8–1.2 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Emerald Spire
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Huell Melon
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyMelonHoneydew
Tylko w Emerald Spire
BrzoskwiniaWhiteGrapesWatermelonBubble
Tylko w Huell Melon
TruskawkaSweetPomarańczaWanilia
Parametr
| Parametr | Emerald Spire | Huell Melon |
|---|---|---|
| Kwas α | 8.6–13% | 6.9–8% |
| Kwas β | 3.5–4.5% | 6–8% |
| Ko-humulon | 38–39% | 25–30% |
| Olej całk. | - | 0.8–1.2 mL |
| Myrcene | 36–37% | 35–37% |
| Humulene | 10–11% | 10–20% |
| Caryophyllene | 7–8% | 5–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |