Dr. Rudi
Kwas α
10–12%
Kwas β
7–8.5%
Olej całk.
1.3–1.6 mL
Nowa Zelandia
Rakau
Kwas α
9–12%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.8–2.2 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Dr. Rudi
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Rakau
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
ŻywicznySosnowy
Tylko w Dr. Rudi
Palczatka
Tylko w Rakau
Owoce pestkoweFigOwocowyMorela
Parametr
| Parametr | Dr. Rudi | Rakau |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–12% | 9–12% |
| Kwas β | 7–8.5% | 5–6% |
| Ko-humulon | 36–39% | 23–25% |
| Olej całk. | 1.3–1.6 mL | 1.8–2.2 mL |
| Myrcene | 28–30% | 55–57% |
| Humulene | 33–34% | 16–17% |
| Caryophyllene | 9–11% | 5–6% |
| Farnesene | 0–1% | 4–5% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |
Amarillo