Dr. RudivsGlacier

Dr. Rudi i Glacier to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Dr. Rudi

Uniwersalny

Kwas α

10–12%

Kwas β

7–8.5%

Olej całk.

1.3–1.6 mL

Nowa Zelandia

Glacier

Uniwersalny

Kwas α

3.3–9.7%

Kwas β

5.4–10%

Olej całk.

0.5–1.5 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Dr. Rudi

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Kiedy wybrać Glacier

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Dr. Rudi

ŻywicznySosnowyPalczatka

Tylko w Glacier

PlumJeżynaDrzewnyCedar

Parametr

ParametrDr. RudiGlacier
Kwas α10–12%3.3–9.7%
Kwas β7–8.5%5.4–10%
Ko-humulon36–39%11–16%
Olej całk.1.3–1.6 mL0.5–1.5 mL
Myrcene28–30%35–45%
Humulene33–34%25–35%
Caryophyllene9–11%8–13%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania