Dr. RudivsCashmere

Dr. Rudi i Cashmere to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Dr. Rudi

Uniwersalny

Kwas α

10–12%

Kwas β

7–8.5%

Olej całk.

1.3–1.6 mL

Nowa Zelandia

Cashmere

Uniwersalny

Kwas α

7.7–9.1%

Kwas β

3.3–7.1%

Olej całk.

1.2–1.4 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Dr. Rudi

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka

Kiedy wybrać Cashmere

  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Palczatka

Tylko w Dr. Rudi

ŻywicznySosnowy

Tylko w Cashmere

OwocowyLimonkaLimeBrzoskwiniaMelonKokosCukierkowyZiołowy

Parametr

ParametrDr. RudiCashmere
Kwas α10–12%7.7–9.1%
Kwas β7–8.5%3.3–7.1%
Ko-humulon36–39%22–24%
Olej całk.1.3–1.6 mL1.2–1.4 mL
Myrcene28–30%39–42%
Humulene33–34%26–29%
Caryophyllene9–11%11–13%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieNowa ZelandiaStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania