Dr. Rudi
Kwas α
10–12%
Kwas β
7–8.5%
Olej całk.
1.3–1.6 mL
Nowa Zelandia
Cascade
Kwas α
4.5–9%
Kwas β
4.8–7.5%
Olej całk.
0.7–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Dr. Rudi
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Cascade
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Sosnowy
Tylko w Dr. Rudi
ŻywicznyPalczatka
Tylko w Cascade
GrejpfrutKwiatowyPikantnyCytrus
Parametr
| Parametr | Dr. Rudi | Cascade |
|---|---|---|
| Kwas α | 10–12% | 4.5–9% |
| Kwas β | 7–8.5% | 4.8–7.5% |
| Ko-humulon | 36–39% | 30–40% |
| Olej całk. | 1.3–1.6 mL | 0.7–2.5 mL |
| Myrcene | 28–30% | 45–60% |
| Humulene | 33–34% | 8–20% |
| Caryophyllene | 9–11% | 3–9% |
| Farnesene | 0–1% | 3–9% |
| Pochodzenie | Nowa Zelandia | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |