CTZvsZula

CTZ i Zula to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

CTZ

Uniwersalny

Kwas α

14.5–17%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Zula

Uniwersalny

Kwas α

8–14%

Kwas β

3.8–7%

Olej całk.

1.1–2 mL

Polska

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać CTZ

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Zula

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w CTZ

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCannabisŻywiczny, ciemny

Tylko w Zula

CzystyTropikalnyOwocowy

Parametr

ParametrCTZZula
Kwas α14.5–17%8–14%
Kwas β4.5–5.5%3.8–7%
Ko-humulon28–35%30%
Olej całk.2.5–4.5 mL1.1–2 mL
Myrcene45–55%-
Humulene9–14%-
Caryophyllene6–10%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieStany ZjednoczonePolska
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania