CTZvsZenith

CTZ (uniwersalny) i Zenith (do goryczki) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.

CTZ

Uniwersalny

Kwas α

14.5–17%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Zenith

Do goryczki

Kwas α

9–11%

Kwas β

3%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać CTZ

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Zenith

  • Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Cytrus

Tylko w CTZ

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCannabisŻywiczny, ciemny

Tylko w Zenith

Kwiatowy

Parametr

ParametrCTZZenith
Kwas α14.5–17%9–11%
Kwas β4.5–5.5%3%
Ko-humulon28–35%25%
Olej całk.2.5–4.5 mL-
Myrcene45–55%51–53%
Humulene9–14%18–20%
Caryophyllene6–10%6–7%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyDo goryczki

Podobne porównania