CTZvsStyrian Kolibri
CTZ (uniwersalny) i Styrian Kolibri (do aromatu) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
CTZ
Kwas α
14.5–17%
Kwas β
4.5–5.5%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Styrian Kolibri
Kwas α
4–6%
Kwas β
2.8–5.4%
Olej całk.
1–2 mL
Słowenia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać CTZ
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Styrian Kolibri
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Czarna porzeczkaCannabis
Tylko w CTZ
LukrecjaCurryCytrusŻywiczny, ciemny
Tylko w Styrian Kolibri
ElderflowerGreenGrassAnanas
Parametr
| Parametr | CTZ | Styrian Kolibri |
|---|---|---|
| Kwas α | 14.5–17% | 4–6% |
| Kwas β | 4.5–5.5% | 2.8–5.4% |
| Ko-humulon | 28–35% | 21–25% |
| Olej całk. | 2.5–4.5 mL | 1–2 mL |
| Myrcene | 45–55% | 31–38% |
| Humulene | 9–14% | 16–21% |
| Caryophyllene | 6–10% | 5–7% |
| Farnesene | 0–1% | 25–27% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Słowenia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |