CTZ
Kwas α
14.5–17%
Kwas β
4.5–5.5%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
McKenzie
Kwas α
9–11%
Kwas β
8–9%
Olej całk.
2–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać CTZ
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać McKenzie
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Żywiczny, ciemny
Tylko w CTZ
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCytrusCannabis
Tylko w McKenzie
GrejpfrutLimonkaNectarineMelonSosnowyTymianekOwoce pestkoweKwiatowy
Parametr
| Parametr | CTZ | McKenzie |
|---|---|---|
| Kwas α | 14.5–17% | 9–11% |
| Kwas β | 4.5–5.5% | 8–9% |
| Ko-humulon | 28–35% | - |
| Olej całk. | 2.5–4.5 mL | 2–3 mL |
| Myrcene | 45–55% | - |
| Humulene | 9–14% | - |
| Caryophyllene | 6–10% | - |
| Farnesene | 0–1% | - |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |