CTZ
Kwas α
14.5–17%
Kwas β
4.5–5.5%
Olej całk.
2.5–4.5 mL
Stany Zjednoczone
Eroica
Kwas α
7.3–14.9%
Kwas β
3–5.3%
Olej całk.
0.8–1.3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać CTZ
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Eroica
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na goryczce - wydajny w zacieru
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w CTZ
Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCytrusCannabisŻywiczny, ciemny
Tylko w Eroica
-
Parametr
| Parametr | CTZ | Eroica |
|---|---|---|
| Kwas α | 14.5–17% | 7.3–14.9% |
| Kwas β | 4.5–5.5% | 3–5.3% |
| Ko-humulon | 28–35% | 40% |
| Olej całk. | 2.5–4.5 mL | 0.8–1.3 mL |
| Myrcene | 45–55% | 55–65% |
| Humulene | 9–14% | 0–1% |
| Caryophyllene | 6–10% | 7–13% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do goryczki |