CTZvsElla

CTZ i Ella to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

CTZ

Uniwersalny

Kwas α

14.5–17%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Ella

Uniwersalny

Kwas α

13.3–19.2%

Kwas β

4–7.8%

Olej całk.

2.4–3.4 mL

Australia

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać CTZ

  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Ella

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w CTZ

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCytrusCannabisŻywiczny, ciemny

Tylko w Ella

KwiatowyPikantnyGrejpfrutTropikalnySzlachetnyAnyż

Parametr

ParametrCTZElla
Kwas α14.5–17%13.3–19.2%
Kwas β4.5–5.5%4–7.8%
Ko-humulon28–35%33–40%
Olej całk.2.5–4.5 mL2.4–3.4 mL
Myrcene45–55%34–50%
Humulene9–14%15–22%
Caryophyllene6–10%5–18%
Farnesene0–1%12–14%
PochodzenieStany ZjednoczoneAustralia
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania