CTZvsBergamot

CTZ i Bergamot to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

CTZ

Uniwersalny

Kwas α

14.5–17%

Kwas β

4.5–5.5%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Bergamot

Uniwersalny

Kwas α

8–10.7%

Kwas β

6–8.9%

Olej całk.

-

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać CTZ

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne

Kiedy wybrać Bergamot

  • Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

Żywiczny, ciemny

Tylko w CTZ

Czarna porzeczkaLukrecjaCurryCytrusCannabis

Tylko w Bergamot

PomarańczaMangoCherryZestPalczatkaLimeJuniperTropikalnyPieprzowyKwiatowy

Parametr

ParametrCTZBergamot
Kwas α14.5–17%8–10.7%
Kwas β4.5–5.5%6–8.9%
Ko-humulon28–35%39–40%
Olej całk.2.5–4.5 mL-
Myrcene45–55%44–45%
Humulene9–14%14–15%
Caryophyllene6–10%9–10%
Farnesene0–1%0–1%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania