Crystal
Kwas α
2.8–6%
Kwas β
4.5–8.5%
Olej całk.
0.8–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Vanguard
Kwas α
4–6.5%
Kwas β
5.5–7%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Crystal
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Vanguard
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Drzewny
Tylko w Crystal
KwiatowyGreenOwocowyPikantnyCinnamonNutmegCzarna porzeczka
Tylko w Vanguard
TytoniowyPleasantTrawiastyCedar
Parametr
| Parametr | Crystal | Vanguard |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.8–6% | 4–6.5% |
| Kwas β | 4.5–8.5% | 5.5–7% |
| Ko-humulon | 20–26% | 14–20% |
| Olej całk. | 0.8–2.3 mL | 0.4–1 mL |
| Myrcene | 30–55% | 5–15% |
| Humulene | 20–30% | 49–55% |
| Caryophyllene | 5–12% | 13–17% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Hersbrucker
Strisselspalt