Crystal
Kwas α
2.8–6%
Kwas β
4.5–8.5%
Olej całk.
0.8–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Triumph
Kwas α
9–12%
Kwas β
3–5%
Olej całk.
0.8–1.8 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Crystal
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Kiedy wybrać Triumph
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
OwocowyPikantny
Tylko w Crystal
DrzewnyKwiatowyGreenCinnamonNutmegCzarna porzeczka
Tylko w Triumph
SosnowyPomarańczaBrzoskwiniaLimeCytrus
Parametr
| Parametr | Crystal | Triumph |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.8–6% | 9–12% |
| Kwas β | 4.5–8.5% | 3–5% |
| Ko-humulon | 20–26% | 22–26% |
| Olej całk. | 0.8–2.3 mL | 0.8–1.8 mL |
| Myrcene | 30–55% | 25–40% |
| Humulene | 20–30% | 28–34% |
| Caryophyllene | 5–12% | 8–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Hersbrucker