CrystalvsMonroe

Crystal i Monroe to popularne chmiele typu do aromatu. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Crystal

Do aromatu

Kwas α

2.8–6%

Kwas β

4.5–8.5%

Olej całk.

0.8–2.3 mL

Stany Zjednoczone

Monroe

Do aromatu

Kwas α

2.5–2.9%

Kwas β

6.5–7.5%

Olej całk.

0.95–1 mL

Niemcy

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Crystal

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat

Kiedy wybrać Monroe

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.

Tylko w Crystal

DrzewnyKwiatowyGreenOwocowyPikantnyCinnamonNutmegCzarna porzeczka

Tylko w Monroe

MildSmoothTruskawkaCherryPlumMarakujaMalinaPomarańczaMalina

Parametr

ParametrCrystalMonroe
Kwas α2.8–6%2.5–2.9%
Kwas β4.5–8.5%6.5–7.5%
Ko-humulon20–26%-
Olej całk.0.8–2.3 mL0.95–1 mL
Myrcene30–55%-
Humulene20–30%-
Caryophyllene5–12%-
Farnesene0–1%-
PochodzenieStany ZjednoczoneNiemcy
PrzeznaczenieDo aromatuDo aromatu

Podobne porównania