Crystal
Kwas α
2.8–6%
Kwas β
4.5–8.5%
Olej całk.
0.8–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Lotus
Kwas α
13–17%
Kwas β
5–6%
Olej całk.
1.5–2.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Crystal
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Lotus
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Crystal
DrzewnyKwiatowyGreenOwocowyPikantnyCinnamonNutmegCzarna porzeczka
Tylko w Lotus
PomarańczaWaniliaJagodowyTropikalnyCream
Parametr
| Parametr | Crystal | Lotus |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.8–6% | 13–17% |
| Kwas β | 4.5–8.5% | 5–6% |
| Ko-humulon | 20–26% | 33–39% |
| Olej całk. | 0.8–2.3 mL | 1.5–2.5 mL |
| Myrcene | 30–55% | 25–35% |
| Humulene | 20–30% | 35–40% |
| Caryophyllene | 5–12% | - |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Hersbrucker
Strisselspalt