Crystal
Kwas α
2.8–6%
Kwas β
4.5–8.5%
Olej całk.
0.8–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Helga
Kwas α
5.4–7.3%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
0.6–1 mL
Australia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Crystal
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Helga
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Crystal
DrzewnyKwiatowyGreenOwocowyPikantnyCinnamonNutmegCzarna porzeczka
Tylko w Helga
Szlachetny
Parametr
| Parametr | Crystal | Helga |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.8–6% | 5.4–7.3% |
| Kwas β | 4.5–8.5% | 5–7% |
| Ko-humulon | 20–26% | 20–23% |
| Olej całk. | 0.8–2.3 mL | 0.6–1 mL |
| Myrcene | 30–55% | 1–13% |
| Humulene | 20–30% | 35–55% |
| Caryophyllene | 5–12% | 10–45% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Australia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Do aromatu |
Hersbrucker
Strisselspalt