CrystalvsGreen Bullet
Crystal (do aromatu) i Green Bullet (uniwersalny) różnią się przeznaczeniem. Porównanie kwasów, aromatów i charakteru każdej odmiany pomoże dobrać właściwy chmiel.
Crystal
Kwas α
2.8–6%
Kwas β
4.5–8.5%
Olej całk.
0.8–2.3 mL
Stany Zjednoczone
Green Bullet
Kwas α
11–15%
Kwas β
6.5–7%
Olej całk.
1–1.4 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Crystal
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Kiedy wybrać Green Bullet
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
KwiatowyCzarna porzeczka
Tylko w Crystal
DrzewnyGreenOwocowyPikantnyCinnamonNutmeg
Tylko w Green Bullet
SosnowyPlumŻywicznyDried
Parametr
| Parametr | Crystal | Green Bullet |
|---|---|---|
| Kwas α | 2.8–6% | 11–15% |
| Kwas β | 4.5–8.5% | 6.5–7% |
| Ko-humulon | 20–26% | 38–43% |
| Olej całk. | 0.8–2.3 mL | 1–1.4 mL |
| Myrcene | 30–55% | 37–39% |
| Humulene | 20–30% | 28–29% |
| Caryophyllene | 5–12% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Do aromatu | Uniwersalny |
Hersbrucker
Strisselspalt