Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
zenithnorthern-brewer-usyeoman
| Parametr | Zenith Do goryczki | Northern Brewer (US)Do goryczki | Yeoman Uniwersalny |
|---|---|---|---|
| Kwas α | 9–11% | 7–10% | 12–16% |
| Kwas β | 3% | 3–5.5% | 4–5% |
| Ko-humulon | 25% | 27–34% | 25% |
| Olej całk. | - | 1–2 mL | 1.7–2.4 mL |
| Myrcene | 51–53% | 35–45% | 47–49% |
| Humulene | 18–20% | 27–31% | 19–21% |
| Caryophyllene | 6–7% | 11–15% | 9–10% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone | Wielka Brytania |
| Aromaty | Kwiatowy, Cytrus | Sosnowy, Drzewny, Miętowy, Czarna porzeczka | Szlachetny, Cytrus |
| Zamienniki | Yeoman, Northern Brewer (US) | Galena, Perle (US), Magnum (GR), Magnum (US)… | Target |