Porównaj chmiele
Porównaj profile kwasowe, olejki i aromaty obok siebie
Wybierz chmiele do porównania (max 4)
premiantsaaz-czstyrian-golding
| Parametr | Premiant Do goryczki | Saaz (CZ)Do aromatu | Styrian Golding Do aromatu |
|---|---|---|---|
| Kwas α | 7–9% | 2–5% | 3.5–6.5% |
| Kwas β | 3.5–6.5% | 4–8% | 2.5–3.5% |
| Ko-humulon | 18–23% | 23–26% | 25–30% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 0.4–1 mL | 0.5–1 mL |
| Myrcene | 35–50% | 25–40% | 27–33% |
| Humulene | 20–40% | 15–30% | 34–38% |
| Caryophyllene | 8–13% | 6–9% | 9–11% |
| Farnesene | 1–3% | 14–20% | 2–5% |
| Pochodzenie | Czechy | Czechy | Słowenia |
| Aromaty | Neutral | Ziemisty, Ziołowy, Kwiatowy, Mild, Szlachetny | Ziemisty, Pikantny, Żywiczny, Sweet, Szlachetny |
| Zamienniki | Styrian Golding, Saaz (CZ) | Polish Lublin, Saaz (US), Sterling, Tettnang | Fuggle, Willamette, Bobek |