ColumbusvsZythos

Columbus i Zythos to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.

Columbus

Uniwersalny

Kwas α

14–18%

Kwas β

4.5–6%

Olej całk.

2.5–4.5 mL

Stany Zjednoczone

Zythos

Uniwersalny

Kwas α

10–12.5%

Kwas β

4.7–6.2%

Olej całk.

0.7–1.2 mL

Stany Zjednoczone

Kluczowe różnice

Kiedy wybrać Columbus

  • Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
  • Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
  • Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
  • Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny

Kiedy wybrać Zythos

Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.

Profil aromatyczny i zastosowanie

Wspólne aromaty

CytrusKwiatowy

Tylko w Columbus

ZiemistyCzarna porzeczkaLukrecjaCurryPikantnyPungentŻywiczny, ciemnyCannabis

Tylko w Zythos

MandarynkaSosnowyGrejpfrutTropikalny

Parametr

ParametrColumbusZythos
Kwas α14–18%10–12.5%
Kwas β4.5–6%4.7–6.2%
Ko-humulon28–35%28–31%
Olej całk.2.5–4.5 mL0.7–1.2 mL
Myrcene45–55%30–50%
Humulene9–14%14–23%
Caryophyllene6–10%7–10%
Farnesene0–1%1–3%
PochodzenieStany ZjednoczoneStany Zjednoczone
PrzeznaczenieUniwersalnyUniwersalny

Podobne porównania