Columbia
Kwas α
5–9%
Kwas β
3–4%
Olej całk.
1–2 mL
Stany Zjednoczone
Pekko
Kwas α
13–16%
Kwas β
3.5–5%
Olej całk.
1–3 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Columbia
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Pekko
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
AnanasLimonkaCytrus
Tylko w Columbia
SzlachetnyPungent
Tylko w Pekko
PleasantKwiatowyMiętowyZiołowyMellowTymianekCucumberSzałwia
Parametr
| Parametr | Columbia | Pekko |
|---|---|---|
| Kwas α | 5–9% | 13–16% |
| Kwas β | 3–4% | 3.5–5% |
| Ko-humulon | 40% | 27–30% |
| Olej całk. | 1–2 mL | 1–3 mL |
| Myrcene | 45–55% | 20–30% |
| Humulene | 15–19% | 20–28% |
| Caryophyllene | 9–12% | 15–20% |
| Farnesene | 3–5% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |