Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
YQH-1380
Kwas α
9.3–11%
Kwas β
6.8–7%
Olej całk.
1.3–2 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cluster
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać YQH-1380
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemistySweet
Tylko w YQH-1380
AnanasGuawaLimeBrzoskwiniaPomarańcza
Parametr
| Parametr | Cluster | YQH-1380 |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–9% | 9.3–11% |
| Kwas β | 4.5–6% | 6.8–7% |
| Ko-humulon | 33–43% | 32–33% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 1.3–2 mL |
| Myrcene | 38–46% | 67–68% |
| Humulene | 15–20% | 9–10% |
| Caryophyllene | 8–10% | 4–5% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |