ClustervsYakima Gold
Cluster i Yakima Gold to popularne chmiele typu uniwersalny. Poniżej znajdziesz porównanie kwasów alfa i beta, profili aromatycznych oraz olejków.
Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Yakima Gold
Kwas α
7–8%
Kwas β
3.5–4.5%
Olej całk.
0.5–1.5 mL
Stany Zjednoczone
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cluster
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
Kiedy wybrać Yakima Gold
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemistySweet
Tylko w Yakima Gold
SmoothGrejpfrutLimonka
Parametr
| Parametr | Cluster | Yakima Gold |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–9% | 7–8% |
| Kwas β | 4.5–6% | 3.5–4.5% |
| Ko-humulon | 33–43% | 21–23% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.5–1.5 mL |
| Myrcene | 38–46% | 35–45% |
| Humulene | 15–20% | 18–24% |
| Caryophyllene | 8–10% | 5–9% |
| Farnesene | 0–1% | 8–12% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Stany Zjednoczone |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |