Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Opal
Kwas α
5–14%
Kwas β
3.5–5.5%
Olej całk.
0.8–1.3 mL
Niemcy
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cluster
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Kiedy wybrać Opal
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Bogatszy, bardziej złożony profil aromatyczny
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Cluster
ZiemistySweet
Tylko w Opal
Czarna porzeczkaCytrusPikantnyZiołowyAnyż
Parametr
| Parametr | Cluster | Opal |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–9% | 5–14% |
| Kwas β | 4.5–6% | 3.5–5.5% |
| Ko-humulon | 33–43% | 13–34% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.8–1.3 mL |
| Myrcene | 38–46% | 20–45% |
| Humulene | 15–20% | 30–50% |
| Caryophyllene | 8–10% | 8–15% |
| Farnesene | 0–1% | 0–1% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Niemcy |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |