Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
NZH-107
Kwas α
8–11%
Kwas β
5–7%
Olej całk.
1.4–2.2 mL
Nowa Zelandia
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cluster
Brak wyraźnych różnic - obie odmiany mają zbliżony profil. Wybierz na podstawie dostępności lub kraju pochodzenia.
Kiedy wybrać NZH-107
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Więcej olejków eterycznych - intensywniejszy aromat
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
Profil aromatyczny i zastosowanie
Brak wspólnych aromatów - odmiany mają rozbieżne profile.
Tylko w Cluster
KwiatowyZiemistySweet
Tylko w NZH-107
MarakujaCytrusGrejpfrut
Parametr
| Parametr | Cluster | NZH-107 |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–9% | 8–11% |
| Kwas β | 4.5–6% | 5–7% |
| Ko-humulon | 33–43% | 27–31% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 1.4–2.2 mL |
| Myrcene | 38–46% | 55–65% |
| Humulene | 15–20% | 7–10% |
| Caryophyllene | 8–10% | 4–8% |
| Farnesene | 0–1% | 4–7% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Nowa Zelandia |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Uniwersalny |