Cluster
Kwas α
5.5–9%
Kwas β
4.5–6%
Olej całk.
0.4–1 mL
Stany Zjednoczone
Lubelski
Kwas α
3–5%
Kwas β
2.5–4%
Olej całk.
0.5–1.2 mL
Polska
Kluczowe różnice
Kiedy wybrać Cluster
- Wyższy kwas alfa - mocniejsza goryczka
- Wyższy kwas beta - łagodniejsza, długotrwała goryczka
- Więcej mircenu - wyraźniejsze nuty cytrusowe i żywiczne
- Uniwersalny - sprawdzi się i do goryczki, i do aromatu
Kiedy wybrać Lubelski
- Skoncentrowany na aromacie - idealny do dry hoppingu
Profil aromatyczny i zastosowanie
Wspólne aromaty
Kwiatowy
Tylko w Cluster
ZiemistySweet
Tylko w Lubelski
PikantnyMagnoliaLawenda
Parametr
| Parametr | Cluster | Lubelski |
|---|---|---|
| Kwas α | 5.5–9% | 3–5% |
| Kwas β | 4.5–6% | 2.5–4% |
| Ko-humulon | 33–43% | 22–28% |
| Olej całk. | 0.4–1 mL | 0.5–1.2 mL |
| Myrcene | 38–46% | 22–35% |
| Humulene | 15–20% | 30–40% |
| Caryophyllene | 8–10% | 6–11% |
| Farnesene | 0–1% | 10–14% |
| Pochodzenie | Stany Zjednoczone | Polska |
| Przeznaczenie | Uniwersalny | Do aromatu |